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【菲律賓碧瑤】菲律賓女友故鄉之旅 Day3

菲律賓女友故鄉之旅第三天的重頭戲是女友閨密的證婚典禮,一早五點多起床盥洗,提早從旅館checkout,走高速公路Tuba Benguet Marcos Highway,7點前要趕到女友朋友結婚公證的市政廳 (Municipality of Tuba Town Hall),類似台灣處理登記結婚的戶政機關。

婚姻

不知道大家對結婚這件事怎麼想? 「婚姻」就像兩家企業,進行整併,將是雙方的重大變革,雙方相容能否1+1>2,需看雙方的默契、感情基礎、溝通、價值觀等,以及最重要的「信任」,如此才是婚姻的長久之道。 公證結婚是新世代年輕人的潮流? 我認為結婚與其講究大排場,不如宴請親朋好友就好,把經費留起來度蜜月。婚禮很重要,但當天結束後,生活依舊往前,只是身邊多了一個夥伴,多了責任與牽絆,往後還有長路要走、難關要過。長輩的舊觀念、面子、別人的目光的玩意,說實在沒有那麼重要啦,哈哈!

(警衛叔叔看起來很累,需要蠻牛提神嗎?)

(女友Nel的搞怪表情)

(一天一閃光,寂寞遠離我)

鬆餅屋 Pancake House

由於我們太早抵達,早了半小時,且她朋友聯繫說延後一小時,便開車回市區吃早餐。女友帶我來以前在碧瑤醫院上班常來吃早餐的地方。連鎖鬆餅店Pancake House(菜單)是最大化餐飲集團(Max’s Group)十三個旗下品牌之一,其他知名品牌如黃色出租車YellowCab、吱吱作響牛排館Sizzlin’ Steak等,全菲律賓共展店五百多間,跟快樂蜂Jollibee餐飲集團競爭。 鬆餅屋 (Pancake House)位在加油站旁的二樓建物,還碰巧遇到她以前醫院的醫師,世界真是小。吃完早餐後,再次前往集合地點,8點半左右抵達,人還沒全到齊。在菲律賓遲到,「塞車」是合理又正當的好理由。

  • 裝潢 ★★✩✩✩
  • 美味 ★★★★✩
  • 服務 ★★✩✩✩
  • 價位 ★★★✩✩
  • 整體評分 ★★★✩✩

(咖啡館用早餐,又是一杯咖啡起手式!)

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(黑咖啡!)

(總匯三明治!)

(女友Nel點的早餐,菲律賓人主食是米飯!連麥當勞都有飯!)

市長證婚

十一對夫妻在今天共結連理,儀式正式開始是九點左右,在一個小房間裡,新人們排排坐,將申請文件和婚戒上交給政府人員,雙方父母或親戚都出席,見證此刻。每對新人正式流程才五分鐘左右,由碧瑤市市長證婚,引言主持,讓新人複誦誓言,我只記得一小段:「For Better or for worse,for wealth or for poor……」(無論未來是更好或更差,無論是有錢或貧窮),差不多像電影演的那樣,差別於不在教堂,主持者的也不是牧師而已

(小小房間擠滿人!11對新人的親友團!)

(市長宣誓中)

十一對新人證婚跑完整個流程,接近三個小時,整個上午時間差不多用完了。我們跟女友的兩位同志朋友Henson、Orly,一起驅車前往新婚夫婦位在Loakan的家中作客。每個女生似乎或多或少,有要好的同志朋友,至少我女友是這樣,她們還有共同的同志語言,哈哈。我觀察身邊的同志朋友,能力出眾的不少。世界上若少了同志,世界會少了很多色彩、少了很多優秀企業領導者的,正常來往就好了,對吧?各位朋友?我真想不懂有什麼好歧視或厭惡的?

(和兩位同志友人在市政廳Munic Pality of Tuba Town Hall的二樓陽台合影)

(從中東工作,回國一個月,辦理結婚、蜜月的新人!Congratulation!!)

菲律賓喜宴

來到婚宴場地,已經一群人聚集在此,給新人祝福,好不熱鬧。二月份回國參加大學好友彥廷婚宴是採流水席式,這場婚宴採自助式取用。我體驗菲律賓料理中,印象深刻的是「烤乳豬」,一整隻放在桌旁,有位菲律賓小哥拿刀逐一剁成小塊,直接放在餐盤上,整個霸氣外漏,外脆內嫩,咬起來口感十足,回想這道料理的美味,都流口水了呢。

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(喜氣洋洋!)

(自助式餐點,烤乳豬就直接在旁邊剁!帥!)

(享用菲律賓餐,霸氣豬頭)

(二樓窗外眺望)

跟女友家人有約行程,因此2點半左右便跟新人告別,還來不及跟新郎喝洋酒,就先行告退。她們家附近有一個廢棄停用的飛機場Baguio Loakan Airport,對!以前菲律賓碧瑤是有飛機場的,可惜現在只能搭長途客運!跟她友人在漂亮的機場跑道上合影後,在此告別,他們又走回婚宴場地續攤,繼續喝酒吃肉。

(廢棄機場的超遼闊空地!)

早些時刻,她爸爸問等會要不要去海灘游泳,後來因婚宴時間延遲和她爸爸有點感冒而取消,下次再議。她媽媽跟我開玩笑的說:「一定是跟我講太多英文,所以才感冒的啦!」,菲律賓人真幽默,哈哈!計畫總趕不上變化,到她家接她家人,準備參觀一個國家級藝術家博物館Bencab Museum,展出菲律賓藝術大師Benedicto Reyes Cabrera的作品,不幸的是抵達時,才發現營業日是週二至週日,偏偏今天週一沒營業,殘念。

(她媽媽超會煮菜,甜點和起司義大利麵,好吃!Masarap!馬莎啦!)

(午後山間氣候不佳,接近伸手不見五指了!)

(藝術大師Gencab Museum博物館未開!)

交通管制政策

博物館沒去成,順路去她爸爸工作的Super Market拜訪,再將車暫時停放在附近旅館Pines View Hotel的停車場。菲律賓政府(MMDA)為改善為人詬病的交通堵塞問題,發佈一道法令統一車輛數量削減方案」(The Unified Vehicular Volume Reduction Program),又稱「Number Coding」,進行市區車輛管制,每逢相對汽車尾數,禁止在早上7點到晚上7點在主要道路上漫遊,非主要道路還是被允許的:

  • 週一:1、2。
  • 週二:3、4。
  • 週三:5、6。
  • 週四:7、8。
  • 週五:9、0。
  • 周末兩天則不實施管制。

(停在某間旅館前方,晚上再回來牽車)

剛好撞號,只好搭計程車回市區,陪女友去剪個頭髮,晚些結束管制時間,再回來取車,第三天行程是不是很日常Local?哈哈!

(我女友也滿愛搞怪的,哈!)

(Tsokolateria Menu)

巧克力可可餐廳Tsokolateria

從市區步行到第一天旅館Casa Vallejo(點我看Expedia評價)旁,吃巧克力可可餐廳Tsokolateria,不過發生了意外插曲。一進餐廳,沒人來招呼,這就算了,點餐也沒有稍微簡介,請她們幫我整理下餐具,把我們的餐具全收了,上了菜,也沒說明如何食用,我還搞不清楚狀況,去摸滾燙的手把。我女友與她媽媽對服務生的服務品質很生氣,便找經理高層來提建議,後來補送了一盤餐點。

  • 裝潢 ★★★✩✩
  • 美味 ★★✩✩✩
  • 服務 ★✩✩✩✩
  • 價位 ★★✩✩✩
  • 整體評分 ★★✩✩✩

(餐前合影,菲律賓人也挺愛拍的,哈)

(巧克力熱可可料理,烤魚和培根)

(理事補送的餐點,甜薯條?這道還不錯吃!)

結束時間七點多有點早,我們便決定買幾片電影DVD,回家欣賞,盥洗整理下行李,看恐怖電影託陰(The Boy)。由於一整天行程,加上很早起床Check out,電影沒播完,跟女友就早早休息了,結束第三天超FreeStyle的當地人行程,美好假期進入倒數,準備回到炎熱的馬卡蒂Makati

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