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【菲律賓食記】壞鳥炸雞 Bad Bird Umami Fried Chicken

壞鳥炸雞(Bad Bird Umami Fried Chicken)是公司同事們口耳相傳、拍胸補掛保證的餐廳之一,CP值高又美味的炸雞料理。餐廳位置在菲律賓馬卡蒂市(Makati City)馬卡蒂大道 (Makati Ave)附近的世紀城購物中心(Century City Mall)的頂樓用餐區,價位在300至400披索,價位、份量都不錯

點餐區到了中午時段,常能看到排隊點餐人潮,招牌是黑、紅配色,給人一種酷酷的感覺:

  • 套餐C (Dirty Rice Plate):371披索。

 (若能吃辣的朋友,建議試試它的辣味!)

套餐C Dirty Rice Plate

套餐C是我最常點的套餐Dirty Rice Plate,其他兩個我覺得普普。擺盤滿簡單的,一張仿舊報紙風格的餐紙。組成是一碗培根炒飯,裡頭有碎雞肝與柴魚片,加上一小碟泡菜主菜炸雞翅,這組合挺另類的,哈。點菜時店員會詢問你選擇的醬汁,一般或辣味,直接噴在烤雞上,我通常是喜歡點辣味的,吃起來過癮!用餐區會有店員幫你倒水,那是免費服務。

大馬尼拉區

OK,順便補充一下,別再說菲律賓馬尼拉了,那指的範圍很廣,查一下Google地圖吧!大馬尼拉(Metro Manila)其實是個「區」,底下有許多城市,例如馬卡蒂市(Makati City)曼達盧永市(Mandaluyong City)達義市(Taguig City)等,四月份去菲律賓女友故鄉旅遊,則是碧瑤市(Baguio City)

飲食文化

菲律賓人的主食是米飯,所以許多餐點都含有飯,連國際連鎖速食店麥當勞、肯德基,來到菲律賓設點,都響應菲律賓的飲食文化,有了飯的組合餐點,很特別吧? 菲律賓上市餐飲集團快樂蜂Jollibee,下次專文介紹一下這間連鎖速食店,敬請期待囉!

更多美食

評分表

  • 裝潢 ★★✩✩✩ (購物中心用餐區)
  • 美味 ★★★★✩
  • 服務 ★★★✩✩ (普普通通,速度滿快!)
  • 價位 ★★★★✩
  • 整體評分 ★★★★✩

地理位置

Booking.com

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