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【菲律賓食記】Kalui菲式海鮮餐廳:巴拉望公主港旅遊網票選第一名餐廳!

菲律賓巴拉望公主港Palawan餐廳票選第一名的餐廳就是Kalui 菲式海鮮餐廳 (Kalui Restaurant),連當地菲律賓人、老饕們都大推的餐廳!感謝愛妮島別墅司機的「巷仔內」美食推薦,真的好幸運,行程安排之外的驚喜!這就是旅行中會遇到的小確幸吧?

(入口處合影!)

Kalui 菲式海鮮餐廳 Kalui Restaurant

(大量的木頭雕刻與藝術作品)

來到菲律賓巴拉望與愛妮島的五天四夜,幾乎天天都是吃海鮮和菲餐,而這間Kalui菲式海鮮餐廳,更是令人印象深刻,真心推薦的巴拉望公主港美食餐廳!據說老闆是名西班牙藝術家,從店內別出心裁的裝潢設計,就能感受到藝術氣息,一進到門口,就已經抓出旅客的眼球,森林色系的裝潢風格,店內大量的木雕藝術品、木頭餐桌椅、貝殼裝飾、風鈴等裝設,十足的南洋海島風情,還掛著色彩繽紛的繪畫藝術作品,充滿文藝又慵懶的度假氣息。

(擺放各類的藝術品,燈光配置都有特別設計)

(同行中國友人D)

(服務生忙裡忙外)

(吸菸區)

(店內景色)

潔淨木頭拋光地板,讓旅客可以赤腳,舒服的用餐,會協助將鞋收好,並引導入座。男服務生明顯挑過,可說高顏值的菲律賓帥哥、型男!(沒圖抱歉!)

(入內請脫鞋!)

  • Kalui特別日套餐 (Kalui Special of the Day Set):625披索*2份。(兩到三人份)
  • 巴拉望海鮮Sisig (Palawan Seafood Sisig):245披索。
  • 芒果冰沙 (Mango Shake):80披索*4杯。
  • 西瓜冰沙 (Watermelon Shake):80披索*2杯。
  • 10%服務費:198披索。

(吃飯等餐先來一張!哈!)

Kalui 特別日套餐 Kalui Special of the Day Set

服務生快速熟練的奉上六碗清爽的鮮魚湯給我們暖胃,並上開胃前菜海葡萄(Starters),丹丹是第一次吃到,酸酸的奇特口感,很難形容,並不難吃,但中國友人吃不太習慣。鮮蝦(Prawns)與炸茄子(Veggies of the day),友人都讚不絕口,而魚肉菜捲(Fish Roll)與菲律賓醬汁(COCO Cream)的搭配,也很優秀!我自己跟女友是滿常吃菲律賓菜的,難得友人們對菲菜也表示認同,美食無分國界,哈哈!

(隨餐附贈之輕口感新鮮魚湯!)

(加檸檬,吃起來滿妙的)

(份量不多的煎魚排 Fish Steak)

(炸茄子好吃,鮮蝦很大尾!)

(魚肉菜捲withCOCO Cream,一種菲律賓醬汁)

巴拉望海鮮Sisig Palawan Seafood Sisig

「Sisig」是菲律賓傳統的一道料理,大多數的Sisig是豬肉製成,特製的醃醬混合,如檸檬汁或醋,用食鹽,胡椒粉調料,大多加入雞蛋、豬肉碎渣或雞肝,經過三道加工:煮、烤、鐵板烤,最終成品會表皮酥脆,嚐起來極具風味。而這道變化的海鮮Sisig用的是蟹肉、洋蔥和雞蛋製成,灑上胡椒、蔥花提味,配飯吃讓人胃口大開!

(需要用湯匙和叉子將其拌開)

(完食!)

(芒果汁必點,新鮮好喝!)

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評分表

  • 裝潢 ★★★★★
  • 美味 ★★★★✩
  • 服務 ★★★✩✩
  • 價位 ★★★★✩
  • 整體評分 ★★★★★ (丹丹大推薦!)

地理位置


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